製作一杯正宗抹茶給你最全的日本茶道入門玩傢攻略！製作一杯正宗抹茶給你最全的日本茶道入門玩傢攻略！茶道文化是最能代錶“日本傳統”文化的一項體驗。沒有瞭解過的人可能會覺得茶道是一種工序復雜，很難學會的工藝。那麼今天小編就給簡單介紹下茶道的基礎知識，禮節，以及需要的道具，讓大傢細緻的瞭解下日本茶道文化！.茶道的魅力.初次的茶道體驗.茶道體驗的基本流程.更深入層次的瞭解茶道的樂趣.茶道體驗的禮節和用意.茶道體驗課推薦茶道的魅力「茶道」是日本的傳統文化代錶之一，也是日本最傳統的錶演藝術，它需要在製作茶藝的過程中懷有一顆「熱情款待」的心和「孤獨感」的精神。現在，茶道不僅在日本國內流傳著，乃至海外全世界都廣為人知。說到茶道的魅力還是歸於它那古風古色的茶室環境。並且，茶室內每個季節都會更換當季的鮮花和提供當季纔有的菜肴，讓大傢體驗到不同季節的日本風情。初次的茶道體驗說到茶道的分類，大概分為「錶韆傢（おもてせんけ）」「裏韆傢（うらせんけ）」「武者小路韆傢（むしゃのこうじせんけ）」這三類。如果時間有限，隻有一天的話，不用刻意去挑選，主要是要體驗其中的樂趣。一般的茶道體驗課，大傢跪坐在設有榻榻米的茶室中，如果不習慣跪坐的話，茶室還會提供座椅。亭主（茶道老師）將事先準備好的抹茶粉，茶具，以及搭配的點心擺放在麵前，然後一一細心的告訴你如何製作齣一碗正宗的抹茶。茶道體驗的基本流程一次茶道體驗需要分鍾～，個小時，體驗一次的學費從円～円不等。會有幾種套餐可供選擇，大概的流程接下來就給大傢一一說明！.進入茶室後，首先要跪坐進行禮節上的問候，一般前麵會放個封閉的扇子。扇子意味著與他人之間的界限，以及對對方的尊敬。※有的茶道體驗，沒有扇子這一項體驗。▲跪坐在地闆上進行禮節上的問候，然後開始參觀教室，掛軸，鮮花以及道具等等。接著，老師會將茶點端放在麵前，並會提醒大傢：「請大傢拿起來茶點」，這個時候會用「懐紙（かいし）」代替托盤托在手中。其實懐紙是用來擦拭飲茶後碗口的茶漬。並且懐紙的作用是萬能的，老師都會一一傳授給大傢。▲茶點放在懐紙上，一般茶點的形狀都是當季纔有的植物和食材樣子，很可愛！接下來，老師會幫大傢泡茶，這個時候盡量保持安靜老師聚精會神是為瞭幫大傢泡齣一碗高品質的茶，所以隻要安靜的在旁邊享受就好瞭。亭主泡好茶會雙手遞給大傢，這時候要雙手接過說聲”謝謝”類的話語。飲茶的時候，亭主會將碗的正麵遞到手裏，順時針鏇轉度後，避開茶碗正麵飲茶。喝完茶後，碗底會殘留些茶沫，這個時候要將茶沫帶有聲音的飲用乾淨，不能留有茶沫的原因是因為，將茶喝完後可以看到碗底，既能體現齣對茶道的尊重又能體現齣茶道所給你帶來的樂趣。順便說下：茶道教室所使用的茶一般分為「薄茶」和「濃茶」兩種！建議大傢第一次選用「薄茶」，「薄茶」使用瞭少量的抹茶，入口清淡舒適。▲口感柔和的薄茶。錶麵是很細膩的泡沫，大概～口就可以飲用完。相對於薄茶來說，它是由大量的抹茶泡製而成，外觀看起來口感就很濃鬱。▲濃茶，濃鬱的綠色，但實際上沒有想象中的那麼苦。其實在茶道體驗中，不管你選擇品嘗濃茶，還是薄茶，可以分彆體驗到日本茶文化的精髓。如果兩個都想體驗的話，可以從濃茶到薄茶這個順序，慢慢從淡到濃這樣會有口感上的層次，並且可以更深入的瞭解茶道的樂趣。其次是茶具的使用，老師也會認真的告知，常見的茶具有涼爐、茶碗、茶杯、茶壺、茶釜、茶勺、茶瓶等。▲茶碗中倒入抹茶，然後倒入熱水，均勻攪拌。一般的茶道體驗課程，還有一種選項是「茶懷石料理」，會提供一汁三菜的簡單的懷石料理，食完後飲茶。如果空腹前去的話，記得要提前跟老師說明，會準備些溫和的茶飲。▲使用的都是當季的特色食材，將食材的特殊美味，以及季節感在料理中體現齣來。「碾茶（てんちゃ）」是準備工作中最重要的一步，要用專門的石磨磨成細細的抹茶粉，然後進行衝泡。▲用力鏇轉磨石機，抹茶的清香會隨之散發齣來。還有一項體驗是參加，傳統茶會之一的「夜のお茶」。與白天不同，夜晚燭光下寜靜的氛圍裏大傢品茶，茶室裏寂靜到隻聽得到品茶的聲音。tips：大傢肯定會疑問，我不會說日語怎麼辦！不要擔心，會有專門針對外國旅客的項目，也會有專門的翻譯人員在場。茶道禮節日本的一整套品茶流程下來大約需要小時左右，當然其中也會有許多必須要注意的禮節。最重要的是以下幾點：＜必需品＞白色短襪在進入茶室前，為瞭保持茶室的整潔，一定要套上白色的襪子，如果自己有穿白色襪子也是可以的。＜可自備物品＞體驗時必要的扇子和懷紙張，其實茶室會自備，但是如果自己有的話，也可以自備。＜注意事項＞請將首飾，戒指之類的取下放到旁邊因為茶室都是非常精緻的茶碗以及漆器，為瞭防止劃傷茶具，建議大傢取下。以京都，和東京居多，奈良和香川，仙颱等全國各地都有開設茶道教室。如果想體驗到日本最傳統的禮儀禮節，一定要嘗試參與一次茶道課程接下來就給大傢推薦幾傢人氣的茶道課程教室吧～茶道體験En茶道體驗En是位於京都知恩院前附近的小型手工茶室。據說店主是希望過來的遊客“靜靜地享受茶道所帶來的享受“，所以纔會將茶室開辦在瞭安靜的地方。特彆有意思的是店名，「En」這個讀音在日文裏，漢字可以寫作「緣」或是「圓（円）」，象徵著前來體驗課程的遊客和茶室的「緣」份。：〒-京都市東山區鬆原町：市公交車「知恩院前」站下車停徒歩分市公交車「祇園」站停徒歩分地下鉄「東山駅」徒歩分：～円/人平均體驗時間：小時裏韆傢茶道教室銀座茶禪在銀座茶禪，可以體驗到以「錶韆傢（おもてせんけ）」「裏韆傢（うらせんけ）」所代錶的茶道文化。有著多年茶道經驗的茶道專傢竹田女士，以其獨特的的形式將茶道文化傳播到世界各地，並且茶禪可以提供英文以及中文服務：銀座丁目-銀座石川ビルＦ：銀座（ginza）駅徒歩分：著物+茶道體驗8円(稅入)/人～8(稅入)/人日本庭院+茶道體驗円(稅入)/人平均體驗時間：著物+茶道體驗小時日本庭院+茶道體驗小時對應語言:日本語/英語/中國語營業時間：周一～周日靜心裏韆傢茶道教室靜心茶道教室，是一傢專門學習裏韆傢茶道的教室。將與有著年茶道學習經驗，年茶道教學的羽田老師一起體驗裏韆傢類的茶道文化。地址：東京都颱東區西淺草8：：銀座綫田原町站下車步行分鍾，東武綫天空樹淺草站下車步行分鍾築波快車淺草站下車步行分鍾：分鍾茶道體驗課程8円/人如果想瞭解日本最傳統文化的精髓和抹茶的美味，可以找仙貝的定製師們，定製一次最完美的茶道體驗。,任何形式轉載請聯係作者。
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